NERDE KALORİ ORDA LEZZET ;)

Kayseri mutfağından yağlama ....

Hep dünya mutfağından takılıp midelerimizi bozmuyoruz korkmayın . Bizim için mutluluğun yolu mideden onun yolunda yağlı yağlı yemeklerden geçer. Ete düşkün müyüz yooo hiçte değil bana ot olsun sebze olsun daha ne isterim. Ama bu yemek gerçekten basit ve lezzetli. Ki basitlik önemli değil biz hallederiz çok şükür ;)

ee dediğim gibi salatasız olmaz ;)

Kıymalı domatesli baharatlı bir harç hazırlayıp. Isıtılmış hafif kızartılmış tortillaların arasına kat kat sürüp , pasta dilimleri şeklinde kesiyorsunuz. Her katını yoğurtlayıp yemek ki elle yemek oldukça zor. Hatta benden uyarı sakın misafirlerinize yapmayın rezil oluyor insan yerken, yanınızda bizim gibi hallerine bakıp bakıp güleceğiniz arkadaşlarınız yoksa o ayrı ;)

Hıı salataya görüp içindeki o beyaz şeyler de ne ? diye düşünüyorsanız. Pırasa efendim o pırasa incecik dilimleyince çok yakışır kendisi ;)

Hayat salatayla daha güzel dimiiiiii....

Love. Kiss...